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植物补锌常识

2016-6-8 5:38:18??????点击:
锌在植物体内主要是作为酶的金属活化剂。最早发现的含锌金属酶是碳酸酐酶,这种酶在植物体内分布很广,主要存在于叶绿体中。它催化二氧化碳的水合作用,促进光合作用中二氧化碳的固定,缺锌使碳酸酐酶的活性降低。因此,锌对碳水化合物的形成是重要的。锌在植物体内还参与生长素(吲哚乙酸)的合成,缺锌时,植物体内的生长素含量有所降低,生长发育出现停滞状态,茎节缩短,植株矮小,叶片扩展伸长受到阻滞,形成小叶,并呈叶簇状。叶脉间出现淡绿色、黄色或白色锈斑,特别在老叶上。在田间,可见植物高低不齐,成熟期推迟,果实发育不良。在我国已报道缺锌的植物有水稻的“稻缩苗”、“僵苗”、“坐蔸”,玉米的“白芽病”、柑橘等果树的“小叶病”、油桐的“青铜病”等。 作物含锌量一般为20~100mg/kg,低于20mg/kg时可能缺锌。 不同的植物对缺锌的敏感程度不同。有的植物对土壤缺锌特别敏感,可以用作缺锌地区的指示植物。在果树中,柑橘和桃是特别好的指示植物。在大田作物中,玉米和亚麻对缺锌是特别敏感的。而豚草是锌的积累者,其含锌量可高达4000mg/kg,是天然锌过量的指示植物。按植物对缺锌的敏感程度可分为三如表。 表.植物对缺锌的敏感程度不敏感 中度敏感 高度敏感大麦 高粱 玉米桃小麦 紫花苜蓿 甜玉米、樱桃燕麦 三叶草 水稻、油桃黑麦 马铃薯 荞麦、苹果豌豆 番茄 大豆、鳄梨胡萝卜 糖甜菜 棉花、梨芥菜 食用甜菜 亚麻、李薄荷 苏丹草 蓖麻、杏红花 可可 烟草、柑橘文竹 洋葱 向日葵、葡萄牧草 啤酒花、胡桃 油桐、美洲山核桃 包心菜、芒果 莴苣番、石榴 芹菜番、木瓜 菠菜、咖啡。